几个窍门教你做出美味的水果沙拉!

相信爱吃水果的你一定买过过季的蓝莓和葡萄,吃到怪怪的味道也是常有的事情。所以说,最好还是不要买过季的水果,就算是采用空运邮寄的说过味道还是会有些怪异。那么,最好的......

  相信爱吃水果的你一定买过过季的蓝莓和葡萄,吃到怪怪的味道也是常有的事情。所以说,最好还是不要买过季的水果,就算是采用空运邮寄的说过味道还是会有些怪异。那么,最好的选择是买当地最应季的水果,吃起来放心,味道也比较纯正。

  如果水果沙拉入口的给热的感觉是一口松软,一口坚硬,那肯定会影响口感的愉悦度。一盘水果沙拉如果吃起来是口感统一的,酥软又有嚼劲,基本上就会没有问题了。为了避免口感问题,一定要买成熟度相同的水果。另外,值得注意的是,如果选了熟大了的水果,搅拌起来就很容易分解成糊状。

  选那些比如说红色(草莓)、绿色(奇异果)、橙色(芒果)、紫色(桑葚)等颜色对比强烈的水果拌出来的成果会好看很多。除此之外,还可以考虑不同口感和纹理的水果原材料,例如有多籽水果,也要有口感酥脆的水果,还有一些水分充足的,一些纤维饱满的,选择你喜欢的就好~

  如果你添加的水果里含有葡萄、樱桃和草莓之类的,最好把皮、核、茎之类的都去掉,这样吃起来就会觉得方便又干净。如果你没有去掉这些需要吃了吐掉的皮或核,那么在客人吃之前最好提醒一下,不然你的水果沙拉再好,有人被咯到牙齿也会不开心哒~

  把水果切成统一的大小是最规范的,因为这样不仅在外在上看起来会很好看,而且吃起来也更方便,不管是条是块还是片,选择同一大小去准备是最好的了。

  一个富有吸引力的水果沙拉应该是充满了各种水果相同的部分,比如西瓜芯、甜瓜尾这样甜度都比较高的部分,因为实在是没有人会喜欢吃别人不想吃,留在最下面的碗底残羹。

  如果想要增加味觉上的丰富,可以再沙拉上加一些新鲜柑橘汁,或者是柠檬、酸橙等。柑橘汁可以防止水果快速的氧化,并且能够有效地提升味道。

  薄荷总是被拿来用作装饰沙拉,但往往会被食客拨到旁边不去理会。但这种香草,尤其是薄荷,实际上它可以使瓜类、莓类和柑橘类的水果沙拉味道更加清新,下次大家不妨试试看哟~

  你偶尔会买到一些没有熟透有些硬的水果,当遇到这种情况时,在这些水果上撒一些糖会是不错的选择。撒糖稍等片刻后,糖就会融化,会让你的沙拉味道变得更好。

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