美食 电影界高手跨界做甜品 坚持用心才是皇道

1995年始创于香港西贡,经过20多年的发展,由早期一间家庭式糖水铺转变成现在的连锁式甜品店,甜品种类多样,品质始终如一。 原来他是一名资深香港电影幕后工作者,做了近30年录......

  1995年始创于香港西贡,经过20多年的发展,由早期一间家庭式糖水铺转变成现在的连锁式甜品店,甜品种类多样,品质始终如一。

  原来他是一名资深香港电影幕后工作者,做了近30年录音师,曾参与多部电影制作,作品有蜀山传、七剑下天山、新喜剧之王,更曾经因为拍摄电影《阿飞正传》而七天七夜没睡觉

  原来在老板拍电影期间,吃到不少好东西,开始对餐饮产生兴趣,再加上通过玩车认识了满记老板,因而机缘巧合加入餐饮行业。

  将制作电影的认真和执着,放到餐饮行业当中,令满记这个香港品牌在内地甚至全球都得到发展,令更多人品尝到高品质的甜品。

  大湾区的交通便利,有助于周边地区的发展,满记甜品的品牌设计也随之提升,变得更为年轻化。出品更是适合3-80岁的人群,传统加创新,也正是如今餐饮行业的发展趋势,杨枝甘露、雪糕双皮奶、桃胶椰皇、榴莲班戟、一众新式甜品能够吸引更多年轻的消费群体。

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